Saloneros solicitan aprobar
exclusión de propinas como salario

San José, 5 de diciembre de 2012.-  Representantes de la Cámara de Restaurantes y Afines, solicitaron a la Comisión Permanente de Asuntos Sociales la aprobación del expediente 18278  Ley para proteger el empleo de los saloneros y meseros, la cual excluye la propina como parte del salario de esos trabajadores.

Marco Durarte Asesor Legal de la Cámara expresó que el 10 % de propina que reciben los saloneros y meseros no puede ser considerada como salario por cuanto el patrono puede pagar el salario del trabajador con base en propinas.

Recordó que ese criterio fue expuesto y posteriormente ratificado por el Ministerio de Trabajo, con lo cual se perjudica al trabajador al disminuirle su salario base.

Destacó que el problema surge por una interpretación que hizo la Sala Constitucional que considero que la propina es parte del salario de los trabajadores de ese sector ante un vacío  jurídico contenido en la Ley de Propinas.

Recalcó que durante tres décadas la interpretación que se le dio a la ley fue que la propina no era salario y existía una posición uniforme de todos los sectores.

 El Presidente de la Cámara Manuel Burgos recalcó que la situación actual por la interpretación a la ley afecta a más de once mil trabajadores donde al menos el 60% son mujeres, la mayoría de ellas jefas de hogar.